TRADITIONS CULINAIRES. - Dixième édition.
TRADITIONS CULINAIRES. - Dixième édition. | Libri antichi e moderni | STAFFE La Baronne
Libri antichi e moderni
STAFFE La Baronne
Victor-Havard,,
1894
TRADITIONS CULINAIRES. - Dixième édition.
TRADITIONS CULINAIRES. - Dixième édition. | Libri antichi e moderni | STAFFE La Baronne
Libri antichi e moderni
STAFFE La Baronne
Victor-Havard,,
1894
60,00 €
(Milano,
Italia)
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- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1894
- Luogo di stampa
- Paris,
- Autore
- STAFFE La Baronne
- Editori
- Victor-Havard,
- Soggetto
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, CUCINA, GASTRONOMIA
Descrizione
In-16 (mm. 173 x 111), tela editoriale (alone al piatto posteriore)., pp. (4),399. L'art de manger toute chose à table: une cuisine saine et nourissante, délicate cependant.., qualité indispensable pour faire un gourmet, come precisa l'autrice nella prefazione di questo manuale ricco di ricette.Cfr. Bitting, p. 446. Pagine leggermente ingiallite per la qualità della carta, peraltro in buono stato.
