The Food Book
The Food Book | Libri antichi e moderni | Ford, Brian J.
Libri antichi e moderni
Ford, Brian J.
Hamish Hamilton,
1986
The Food Book
The Food Book | Libri antichi e moderni | Ford, Brian J.
Libri antichi e moderni
Ford, Brian J.
Hamish Hamilton,
1986
10,00 €
(Hyde,
Regno Unito)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1986
- ISBN
- 0241118344
- Luogo di stampa
- London
- Autore
- Ford, Brian J.
- Editori
- Hamish Hamilton
- Formato
- 9.5 x 6 inches
- Edizione
- First Edition
- Soggetto
- Food, Politics, Health, Content, Science
- Descrizione
- Near Fine
- Descrizione
- H
- Sovracoperta
- True
- Stato di conservazione
- Molto buono
- Legatura
- Rilegato
- Copia autografata
- False
- Prima edizione
- True
Descrizione
No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, very minor bumping to spine ends, a trace of sunning and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or rubbed with extremely faint creasing to upper edge. 152pp. Food scientist Brian J Ford gives us an informal survey of what food is, what it does to us, and what it doesn't do.
