Descrizione

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB39689<br>ISBN: 9788837094911<br>Titolo: Pret-A-Gourmet. Come Diventare Un Vero Gourmet A Prova Di Gaffe<br>Autore: Gianluca Biscalchin<br>Editore: Mondadori Electa<br>Anno: 2013<br>Pagine: 144<br>Formato: Rilegato<br><br>Qual è la differenza tra gourmet e gourmand? Il primo è un fine conoscitore di cibo, il secondo un irrefrenabile goloso. Spesso i due stati psico-socio-fisici si incontrano in una stessa persona, come nel caso di Gianluca Biscalchin, partito dallo stato di gourmand per approdare a quello di gourmet. Non senza difficoltà, inciampi e imbarazzanti gaffe, che racconta senza veli in questo manuale a uso e consumo degli aspiranti buongustai. Arricchito dai raffinati e originali disegni dell'autore, Prèt-à-gourmet è un percorso iniziatico in cui compaiono consigli di grandi chef, sommelier, maître, critici gastronomici e guru del mangiar bene. È inoltre una gastro-guida puntellata di ironia per muoversi con disinvoltura nei grandi templi dell'a