MANUALE DEL CASARO. - Studio del Latte. Lavorazione: Fabbricazione del Burro; Fabbricazione del Formaggio. Quinta edizione.
MANUALE DEL CASARO. - Studio del Latte. Lavorazione: Fabbricazione del Burro; Fabbricazione del Formaggio. Quinta edizione. | Libri antichi e moderni | MORELLI L., BIANCHI A
Libri antichi e moderni
MORELLI L., BIANCHI A
Hoepli,,
1942
MANUALE DEL CASARO. - Studio del Latte. Lavorazione: Fabbricazione del Burro; Fabbricazione del Formaggio. Quinta edizione.
MANUALE DEL CASARO. - Studio del Latte. Lavorazione: Fabbricazione del Burro; Fabbricazione del Formaggio. Quinta edizione. | Libri antichi e moderni | MORELLI L., BIANCHI A
Libri antichi e moderni
MORELLI L., BIANCHI A
Hoepli,,
1942
40,00 €
(Milano,
Italia)
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- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1942
- Luogo di stampa
- Milano,
- Autore
- MORELLI L., BIANCHI A
- Collana
- MANUALI HOEPLI
- Editori
- Hoepli,
- Soggetto
- TECNOLOGIA AGRICOLTURA, MANUALI HOEPLI
Descrizione
In-24, tela editoriale, pp. XX,319, con 154 illustrazioni in bianco e nero nel testo e 3 tavole ripiegate fuori testo. Ben conservato.
