Le Livre des Conserves Viandes - Poissons - Terrines - Galantines - Légumes - Fruits - Confitures, - Liqueurs - Sirops - Petits Fours
Le Livre des Conserves Viandes - Poissons - Terrines - Galantines - Légumes - Fruits - Confitures, - Liqueurs - Sirops - Petits Fours | Libri antichi e moderni | Gouffè, Jules
Libri antichi e moderni
Gouffè, Jules
Librairie Hachette, con pecetta “L’Art Culinaire Revue - Universelle Illustrèe” applicata al piede del frontespizio,,
1903
Le Livre des Conserves Viandes - Poissons - Terrines - Galantines - Légumes - Fruits - Confitures, - Liqueurs - Sirops - Petits Fours
Le Livre des Conserves Viandes - Poissons - Terrines - Galantines - Légumes - Fruits - Confitures, - Liqueurs - Sirops - Petits Fours | Libri antichi e moderni | Gouffè, Jules
Libri antichi e moderni
Gouffè, Jules
Librairie Hachette, con pecetta “L’Art Culinaire Revue - Universelle Illustrèe” applicata al piede del frontespizio,,
1903
200,00 €
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1903
- Luogo di stampa
- Paris,
- Autore
- Gouffè, Jules
- Pagine
- pp [6] 439 con indice nelle ultime carte [1] con l’indice delle illustrazioni; frontespizio in roso e nero, ritratto in litografia dell’autore in antiporta.
- Editori
- Librairie Hachette, con pecetta “L’Art Culinaire Revue, Universelle Illustrèe” applicata al piede del frontespizio,
- Formato
- in 8°,
- Edizione
- Riedizione della prima edizione impressa nel 1869.
- Soggetto
- Gastronomia e Agricoltura
- Descrizione
- legatura dell’epoca in mezza pelle, titoli oro al dorso, copertine originali conservate,
- Prima edizione
- True
