Le Cuisinier Royal, ou L'art de faire la cuisine, et la p�tisserie, pour toutes les fortunes, avec la mani�re de servir une table depuis vingt jusqu'� soixante couverts. Neuvi�me �dition, revue, corrig�e et augment�e de cent-cinquante articles, par A. Viard,. suivie d'une Notice sur les vins, par M. Pierhugue
Le Cuisinier Royal, ou L'art de faire la cuisine, et la p�tisserie, pour toutes les fortunes, avec la mani�re de servir une table depuis vingt jusqu'� soixante couverts. Neuvi�me �dition, revue, corrig�e et augment�e de cent-cinquante articles, par A. Viard,. suivie d'une Notice sur les vins, par M. Pierhugue | Libri antichi e moderni | [Gastronomie] Viard, Alexandre
Libri antichi e moderni
[Gastronomie] Viard, Alexandre
chez Barba, Libraire, Palais Royal,
1817
Le Cuisinier Royal, ou L'art de faire la cuisine, et la p�tisserie, pour toutes les fortunes, avec la mani�re de servir une table depuis vingt jusqu'� soixante couverts. Neuvi�me �dition, revue, corrig�e et augment�e de cent-cinquante articles, par A. Viard,. suivie d'une Notice sur les vins, par M. Pierhugue
Le Cuisinier Royal, ou L'art de faire la cuisine, et la p�tisserie, pour toutes les fortunes, avec la mani�re de servir une table depuis vingt jusqu'� soixante couverts. Neuvi�me �dition, revue, corrig�e et augment�e de cent-cinquante articles, par A. Viard,. suivie d'une Notice sur les vins, par M. Pierhugue | Libri antichi e moderni | [Gastronomie] Viard, Alexandre
Libri antichi e moderni
[Gastronomie] Viard, Alexandre
chez Barba, Libraire, Palais Royal,
1817
309,00 €
(Saint-Ouen,
Francia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1817
- Autore
- [Gastronomie] Viard, Alexandre
- Editori
- chez Barba, Libraire, Palais Royal
Descrizione
In-8 (20,5 x 12,5 cm). Reliure de l��poque plein veau havane, dos lisse orn� de filets encadrr�s de dentelles et de pampres dor�s, pi�ce de titre maroquin grenat, plats encadr�s de filet et de roulette dor�s, XIII-485 pp., table des mati�res. Tr�s bon exemplaire, �l�gamment reli�.
