La cucina modenese di casa
La cucina modenese di casa | Libri antichi e moderni | Pettazzoni Eola, Mazzotti Lamberto, ill., br.
Libri antichi e moderni
Pettazzoni Eola, Mazzotti Lamberto, ill., br.
Minerva Edizioni (Bologna),
2022
La cucina modenese di casa
La cucina modenese di casa | Libri antichi e moderni | Pettazzoni Eola, Mazzotti Lamberto, ill., br.
Libri antichi e moderni
Pettazzoni Eola, Mazzotti Lamberto, ill., br.
Minerva Edizioni (Bologna),
2022
9,40 €
(Milano,
Italia)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2022
- ISBN
- 9788833244389
- Autore
- Pettazzoni Eola, Mazzotti Lamberto
- Pagine
- pagine 128
- Collana
- Fricandò
- Editori
- Minerva Edizioni (Bologna)
- Formato
- In-8
- Soggetto
- 1DSTTED
- Illustratore
- ill., br.
Descrizione
Dai calzagatti, allo gnocco fritto, dai tortellini alla rosticciata, la cucina di Modena, con tutte le sue golosità, non avrà segreti. Ai fornelli una cuoca d'eccezione, la zia che tutti vorremmo in famiglia, Eola Papazzoni. Tante ricette, da quelle più semplici a quelle ispirate da creatività ed esperienza: perché quando si mangia bene si è subito a casa.
