La cucina della nonna.
La cucina della nonna. | Libri antichi e moderni | Panella-Luigi.
Libri antichi e moderni
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Dettagli
- Autore
- Panella-Luigi.
- Soggetto
- (Gastronomia)
Descrizione
Salerno-ed. Panella, s.d. [anni ‘90] in 16° pp. 451, (28) con alcuni disegni n.t. Dall’indice: Pizza della campagna; Mortadella ripiena; Acciuga con pancetta e cetrioli; Lattuga e uova; Pizza di maccheroni; Peperonata di gnocchetti; Ossobuco all’olio salato; Rotolo di carne imbottito; Crostata di trote; Bomba natalizia; Torta di pera. Brossura edit. ill. a colori.
