Il ricettario dell'orto. Primi, secondi, piatti unici, insalate e.
Il ricettario dell'orto. Primi, secondi, piatti unici, insalate e. | Libri antichi e moderni | ill., br.
Libri antichi e moderni
ill., br.
Demetra,
2018
Il ricettario dell'orto. Primi, secondi, piatti unici, insalate e.
Il ricettario dell'orto. Primi, secondi, piatti unici, insalate e. | Libri antichi e moderni | ill., br.
Libri antichi e moderni
ill., br.
Demetra,
2018
12,26 €
(Milano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2018
- ISBN
- 9788844051297
- Pagine
- pagine 512
- Collana
- I cucchiai
- Editori
- Demetra
- Formato
- In-16
- Soggetto
- Cucina vegetariana
- Illustratore
- ill., br.
Descrizione
Il piatto forte sono le verdure. I buoni prodotti dell'orto da portare in tavola, per una dieta sana, leggera ed equilibrata. Un ricettario ricco e articolato che propone circa 600 ottime e gustose ricette vegetariane. Con un'introduzione che spiega le proprietà nutrizionali delle verdure e i principali metodi di cottura. Per tutti, non solo per veg.
