Il Moscato di Canelli Monografia contenente la descrizione del vitigno e della zona di coltivazione, la teoria e la tecnica della preparazione dei vini spumanti, l'analisi dei mosti e dei vini.
Il Moscato di Canelli Monografia contenente la descrizione del vitigno e della zona di coltivazione, la teoria e la tecnica della preparazione dei vini spumanti, l'analisi dei mosti e dei vini. | Libri antichi e moderni | Arnaldo Strucchi, Mario Zecchini
Libri antichi e moderni
Arnaldo Strucchi, Mario Zecchini
Fondazione Giovanni Dalmasso,
1986
Il Moscato di Canelli Monografia contenente la descrizione del vitigno e della zona di coltivazione, la teoria e la tecnica della preparazione dei vini spumanti, l'analisi dei mosti e dei vini.
Il Moscato di Canelli Monografia contenente la descrizione del vitigno e della zona di coltivazione, la teoria e la tecnica della preparazione dei vini spumanti, l'analisi dei mosti e dei vini. | Libri antichi e moderni | Arnaldo Strucchi, Mario Zecchini
Libri antichi e moderni
Arnaldo Strucchi, Mario Zecchini
Fondazione Giovanni Dalmasso,
1986
44,00 €
(Roma,
Italia)
Metodi di Pagamento
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- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1986
- Autore
- Arnaldo Strucchi, Mario Zecchini
- Editori
- Fondazione Giovanni Dalmasso
- Soggetto
- Varie
Descrizione
continua dal front.: .ed istruzioni per l'analisi scientifica e tecnica di essi Con trentasei Incisioni nel testo, due Tavole colorate e tredici Vedute della regione in fototipia - in cop.: Dall'Edizione Originale UTET del 1895 Riedizione 10 Luglio 1986 - bross. edit. ill., erosioni al dorso, dorso muto - illustrazioni in b.n. nel testo, tavole in b.n. e a colori fuori testo
