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Dire fare mangiare. Un libro di storie gustose

Dire fare mangiare. Un libro di storie gustose | Libri antichi e moderni | Luca Iaccarino

Libri antichi e moderni
Luca Iaccarino
ADD Editore, 2012
8,94 € 9,41 €
(Ortona, Italia)

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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 2012
  • ISBN
  • 9788896873502
  • Luogo di stampa
  • Torino
  • Autore
  • Luca Iaccarino
  • Pagine
  • 251
  • Volumi
  • 1
  • Collana
  • Non disponibile
  • Editori
  • ADD Editore
  • Formato
  • In-8°
  • Soggetto
  • Narrativa
  • Sovracoperta
  • False
  • Stato di conservazione
  • In ottimo stato
  • Lingue
  • Italiano
  • Legatura
  • Brossura
  • Copia autografata
  • False
  • Condizioni
  • Usato
  • Prima edizione
  • False

Descrizione

Un libro che esplora il cibo non solo come materia prima, ma attraverso l'aspetto umano e conviviale, raccontando esperienze che spaziano dai ristoranti di lusso alle cucine professionali e ai mercati, con uno sguardo attento al costume e alla socialità che ruota attorno alla tavola.

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