Trattato dei latticini. A cura di Emilio Faccioli
Libri antichi e moderni
Confienza Pantaleone Da
Grana Padano,
1990
Trattato dei latticini. A cura di Emilio Faccioli
Libri antichi e moderni
Confienza Pantaleone Da
Grana Padano,
1990
30,00 €
(Milano,
Italia)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1990
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Confienza Pantaleone Da
- Pagine
- pp. 101, [3]
- Editori
- Grana Padano
- Formato
- in 8°
- Soggetto
- cucina e vini
Descrizione
Cartonato editoriale, titoli al piatto, volume della "Collana di testi sui latticini edita dal consorzio per la tutela del formaggio Grana Padano" diretta da Maria Paleari Henssler, presentazione di Carlo Scipione Ferrero, illustrato a colori nel testo, dedica di Maria Plaeari Henssler all'occhietto e di Ferrero al frontespizio, ex libris "Inciso da C. Costantini per Roberto Gabbani" applicato all'occhietto, dorso brunito, altrimenti in ottimo stato.
