Traite' sur le gaz et tous les appareils necessaires a sa fabbrication. par G. Merle . Prece'de' d'une notice historique et suivi d'un appendice et d'un traite' sur le gaz. Traduits de l'anglais. Orne' de gravures.
Libri antichi e moderni
Merle G.
Chez Roret libraire,
1837
Traite' sur le gaz et tous les appareils necessaires a sa fabbrication. par G. Merle . Prece'de' d'une notice historique et suivi d'un appendice et d'un traite' sur le gaz. Traduits de l'anglais. Orne' de gravures.
Libri antichi e moderni
Merle G.
Chez Roret libraire,
1837
250,00 €
(Asti,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1837
- Luogo di stampa
- Paris.
- Autore
- Merle G.
- Editori
- Chez Roret libraire
- Soggetto
- tecnologia, ingegneria, gastronomia
Descrizione
In 16, pp. (4) + 224 + (2) + 24 con 7 tavv. f. t. in lit. alcune piu' volte rip. M. pl. coeva. Interessante documento dei primordi della fabbricazione e sfruttamento per fini civili del gas. Di grande interesse la descrizione della cucina a gas su brevetto dello stesso Merle della quale e' riportata anche una tavola decisamente esaustiva.
