Storia della pentola. Il fuoco, i segni e le forme del calore.
Storia della pentola. Il fuoco, i segni e le forme del calore.
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Lodi, Bibliotheca Culinaria, 2004
- Autore
- Medagliani Eugenio - Valli Carlo G.
- Editori
- Lodi, Bibliotheca Culinaria, 2004
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 25,5 x 20,5); pagg. 135; con numerosissime illustraz. fotograf. in nero n.t.; cartonatura origin. a colori. Etichetta al dorso. VG. ** Prima edizione. Con invio autografo di Eugenio Medagliani.