Seis mil años de pan. Su historia sagrada y profana. Traducción de León Mirlas. Su historia sagrada y profana fue publicada originariamente en inglés en 1944 y sigue siendo hoy en día, pese a los años transcurridos, una obra que no ha perdido actualidad y ha sido a menudo reeditada. Se trata de una monumental historia del pan, el alimento del hombre más difundido y antiguo, a lo largo de más de 6.000 años, contada bajo todo los puntos de vista posibles: el histórico, el cultural, el religioso, el tecnológico Incluso la cábala y el misticismo encuentran su lugar en estas páginas informadísimas y sutiles por vez primera presentadas al lector español.
Seis mil años de pan. Su historia sagrada y profana. Traducción de León Mirlas. Su historia sagrada y profana fue publicada originariamente en inglés en 1944 y sigue siendo hoy en día, pese a los años transcurridos, una obra que no ha perdido actualidad y ha sido a menudo reeditada. Se trata de una monumental historia del pan, el alimento del hombre más difundido y antiguo, a lo largo de más de 6.000 años, contada bajo todo los puntos de vista posibles: el histórico, el cultural, el religioso, el tecnológico Incluso la cábala y el misticismo encuentran su lugar en estas páginas informadísimas y sutiles por vez primera presentadas al lector español.
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Dettagli
- ISBN
- 9788418153105
- Autore
- Jacob, H. E.
- Editori
- Espuela de Plata, Biblioteca de Historia nº33, 2020, Sevilla.
Descrizione
21x15. 692 pgs. Portada impresa a dos tintas. (N11856)
ISBN: 9,78842E+12