Ricettario Carli - Manuale di igiene alimentare per la preparazione di vivande sane e gustose
Ricettario Carli - Manuale di igiene alimentare per la preparazione di vivande sane e gustose
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1961
- Luogo di stampa
- Imperia,
- Autore
- Pettini Amedeo
- Pagine
- pp. 160
- Editori
- Fratelli Carli,
- Formato
- In 8.vo (cm. 14x19,5)
- Soggetto
- Comportamentali - Gastronomia
- Descrizione
- brossura editoriale illustrata a colori,
Descrizione
Edizione speciale del Cinquantenario. Con disegni e fot. in b.n. e a col. n.t. e f.t. del Prof. Giuseppe Cappadonna - DETTAGLIO DELLE CONDIZIONI : Danni al piatto anteriore con strappetto marginale con carenza, macchie e segni d'uso e invecchiamento. Gore alle pagg. di guardia - .
Edizione: 14ma