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Libri antichi e moderni

Pozzetto Graziano

Rane e ranocchi. Memoria e cucina.

Rimini, Panozzo, 2008,

16,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italia)

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Dettagli

Autore
Pozzetto Graziano
Editori
Rimini, Panozzo, 2008
Soggetto
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descrizione

In 8° (cm. 21 x 15,5); pagg. 248; leggera cartonatura origin. a colori. Etichetta al dorso. VG. ** Prefazione di Carlin Petrini e contributi di Sandro e Filippo Bignami, Alberto Capatti, Piero Meldini. Le ricette sono oltre 240.
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