PRODUZIONE, APPROVIGIONAMENTO E CONTROLLO IGIENICO DEL LATTE.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1929
- Luogo di stampa
- Milano,
- Autore
- BARTOLUCCI Alfredo
- Editori
- Istituto Sieroterapico Milanese,
- Soggetto
- TECNOLOGIA AGRICOLTURA, LATTE PRODUZIONE INDUSTRIA CASEARIA
Descrizione
In-8, brossura, pp. XX,541,(17), con illustrazioni in bianco e nero nel testo, (foto e disegni). Testo ben conservato (good copy).