Oste della malora.
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Firenze, Vallecchi, 1973
- Autore
- Valpolicelli Luigi
- Editori
- Firenze, Vallecchi, 1973
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 22,5 x 14); pagg. 140; con 24 tavole f.t.; cartonatura origin. con sovracopertina figurata. VG. ** Prima edizione. "Dagli scontri con osti malaccorti, che perpetrano quotidianamente il reato di lesa cucina, all'osservazione di commensali che distruggono in un attimo l'incanto delle vivande con la barbarie dei loro modi di mangiare."