Nuovo convivio. Storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età moderna.
Nuovo convivio. Storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età moderna.
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Dettagli
- Autore
- Montanari Massimo
- Editori
- Bari, Laterza, 1991
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 21 x 13,5); pagg. XXV, 384, (14); con numerose illustraz. fotograf. a colori f.t.; tela origin. con sovracopertina a colori. VG. ** Prima edizione. Seguito di "Convivio. Storia e cultura dei piaceri della tavola. Dall'antichità al Medioevo."