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Libri antichi e moderni

Costantini Costantino

Menu. Raccolta di Menu Professionali. Consulenti e redattori Bruno Bordoli, Angelo Minoggio. Coordinatore Eugenio Medagliani [Edito a cura dell'ACIS- Associazione Cuochi Italia Settentrionale]

1973

30,00 €

Cordero Studio Bibliografico

(Priocca, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1973
Luogo di stampa
Milano
Autore
Costantini Costantino
Soggetto
Gastronomia
Sovracoperta
No
Copia autografata
No
Print on demand
No
Condizioni
Usato
Prima edizione
No

Descrizione

In-8° (24 x 16,5 cm). 252 pp. Brossura editoriale. Bruniture estese ali piatti.
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