MALATTIE DEI VINI - 1921
MALATTIE DEI VINI - 1921
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Dettagli
- Autore
- Cettolini Sante
- Editori
- Hoepli, Milano 1921
- Soggetto
- (9398, ENOLOGIA - VITICOLTURA - COSMO - COSENZA)
Descrizione
In 8o, pp. (XII) 447, tutta tela con titoli in nero al piatto e al dorso, alcuni disegni incisi nel testo. Terza edizione riveduta ed ampliata. Importante studio tecnico dell'enologo Coneglianese Sante Cettolini (1855-1933) che inviato a Cagliari dal Ministero dell'Agricoltura nel 1889, risollevo' le sorti della locale Scuola di viticoltura ed enologia. Alcune sottolineature e note a matita, ma ottimo (09398/ ENOLOGIA - VITICOLTURA - PRODUZIONE VINICOLA - CONEGLIANO - CAGLIARI)