La tipica cucina delle regioni d'Italia. Dieci anni di concorsi all'Expo CT.
La tipica cucina delle regioni d'Italia. Dieci anni di concorsi all'Expo CT.
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Miano, Selepress, 1975
- Editori
- Miano, Selepress, 1975
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 24 x 15,5); pagg. 239; carton. originale illustrata a due colori. VG. ** Ricette dei menù presentati dal 1966 al 1974 nel Concorso Nazionale delle Cucine Regionali riproposte nel decennale della manifestazione promossa ed organizzata dall'Expo CT. Presentazione di Luigi Carnacina, testi a cura di Franco Accame.