La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.
Libri antichi e moderni
Artusi Pellegrino
Firenze, Salani, 1935,
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.
Libri antichi e moderni
Artusi Pellegrino
Firenze, Salani, 1935,
40,00 €
(Vercelli,
Italia)
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01 Febbraio 2026.
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Dettagli
- Autore
- Artusi Pellegrino
- Editori
- Firenze, Salani, 1935
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 16° (cm. 16 x 10,5); pagg. 599; con 1 tavola a colori f.t.; tela orig. con titoli oro al dorso. Piccole imperfezioni al dorso, ma esemplare molto buono. Timbro privato. VG-. ** Al frontespizio viene presentata come "terza edizione corretta ed ampliata". In realtà, mentre il testo resta invariato, questa terza edizione venne realizzata almeno in due formati e numerose ristampe. Questa versione in 16° pubblicata nella Collezione Salani "Libri per Tutti" è tra le meno diffuse.
