La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle Epoque.
Libri antichi e moderni
Aron Jean-Paul
Torino, Einaudi, 1978,
La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle Epoque.
Libri antichi e moderni
Aron Jean-Paul
Torino, Einaudi, 1978,
18,00 €
(Vercelli,
Italia)
Chiusi per ferie fino al
01 Febbraio 2026.
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Autore
- Aron Jean-Paul
- Editori
- Torino, Einaudi, 1978
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 21,5 x 15,5); pagg. XXIII, 256; con 8 tavole a colori f.t. e 30 in bianco e nero su tavole f.t.; leggera cartonatura origin. con sovracopertina a colori. VG. ** "Segreti, trionfi e miserie della cucina francese, esplorata con gli strumenti del sociologo, dell'economista, dell'antropologo e con lo stile pungente del vero scrittore".
