Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Sei in possesso di una Carta del Docente o di un Buono 18App? Scopri come usarli su Maremagnum!

Libri antichi e moderni

Blanquet Rosalie.

La Cuisiniére des menages ou manuel pratique de cuisine et d'economie domestique pour la ville et la campagne.

Lefevre,,

58,00 €

La Darsena Studio Bibliografico

(Modena, Italia)

Parla con il Libraio

Metodi di Pagamento

Dettagli

Luogo di stampa
Parigi,
Autore
Blanquet Rosalie.
Editori
Lefevre,
Soggetto
gastronomia francese

Descrizione

Cm. 17,5, mezza tela, pag. (4) 536. Con 217 ill.ni nel testo. Oltre alle centinaia di ricette, molto interessanti i capitoli sulla cantina e i vini, sulla preparazione della tavola e sui diversi tagli delle carni. Ottimo esemplare.

Anno di pubblicazione: s.d.
Logo Maremagnum it