La cucina Bricconcella. 1891/1991. Pellegrino Artusi e l'arte di mangiar bene cento anni dopo.
La cucina Bricconcella. 1891/1991. Pellegrino Artusi e l'arte di mangiar bene cento anni dopo.
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Casalecchio di Reno, Grafis, 1991
- Autore
- Pollarini Andrea
- Editori
- Casalecchio di Reno, Grafis, 1991
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 4° (cm. 30 x 23); pagg. 139; con numerosissime illustraz. fotograf. a colori e disegni n.t.; leggera cartonatura origin. a colori. VG-.