L'invenzione del maiale da mito a gastronomia. All'ombra del maiale . Il maiale nella tradizione del territorio carpigiano
L'invenzione del maiale da mito a gastronomia. All'ombra del maiale . Il maiale nella tradizione del territorio carpigiano
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2005
- Pagine
- 62
- Editori
- Comune di Carpi/ Nuovagrafica
- Curatore
- Nora Luciana
- Soggetto
- Storia
Descrizione
Comune di Carpi/ Nuovagrafica 2005, brossura con copertina ill., pp. 62, numerose immagini a colori e in b/n. Volumetto a cura dell'Assessorato Economia, Lavoro e Formazione in collaborazione col Centro Etnografico del Museo Civico di Carpi. Ottimo