L'analisi dei mosti e dei vini.
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Dettagli
- Autore
- Sudario Emidio
- Editori
- Casale, Ottavi, 1948
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 20 x 13,5); pagg. (4), 59; con 10 illustraz. n.t.; bross. origin. Firma. Intonso. VG. ** Volume della "Biblioteca Agraria Ottavi", vol. CLI.