L'Alpe. Prodotti della montagna.
Libri antichi e moderni
Ivrea, Priuli & Verlucca, 2003,
L'Alpe. Prodotti della montagna.
Libri antichi e moderni
Ivrea, Priuli & Verlucca, 2003,
8,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Ivrea, Priuli & Verlucca, 2003
- Editori
- Ivrea, Priuli & Verlucca, 2003
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 4° (cm. 30 x 23); pagg. 144; con numerosissime illustraz. fotograf. anche a colori e a piena pagina n.t.; leggera cartonatura originale a colori. VG. ** N. 9 della rivista monografica "L'Alpe". ". sottrarre i beni ormai culturalmente legati alla montagna sottraendoli alle maglie del mercato globale".
