L'aceto balsamico del Ducato di Modena.
Libri antichi e moderni
Benedetti Benedetto
Modena, Il Fiorino, 1999,
L'aceto balsamico del Ducato di Modena.
Libri antichi e moderni
Benedetti Benedetto
Modena, Il Fiorino, 1999,
13,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Modena, Il Fiorino, 1999
- Autore
- Benedetti Benedetto
- Editori
- Modena, Il Fiorino, 1999
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 24 x 17); pagg. 207; con numerosissime illustraz. anche fotograf. e a colori n.t; leggera cartonatura originale a colori. VG. ** "La cultura dell'aceto nel Ducato. Facili metodi per la produzione casalinga tradizionale."
