Itinerari della buona tavola 1973.
Libri antichi e moderni
ACCADEMIA IT. DELLA CUCIN,
1973
Itinerari della buona tavola 1973.
Libri antichi e moderni
ACCADEMIA IT. DELLA CUCIN,
1973
15,00 €
(Bologna,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1973
- Luogo di stampa
- MILANO
- Editori
- ACCADEMIA IT. DELLA CUCIN
- Formato
- In-8 obliquo, di pagg. 350, br., buon esemplare.
Descrizione
Annuario dell'Accademia Italiana della Cucina. In-8 obliquo, di pagg. 350, br., buon esemplare. Con ill. ricavate dall'opera di Urbain Duboi, "L'école des cuisiniers", Paris 1877. Con testi di E. Pisoni, O. Perna, G.G. Brenna, P. Biggio e altri. La cop. è legg. stanca sui bordi. Ultime pagg. legg. piegate sui bordi esterni. Internamente intonso.
