Il vino e la sua lavorazione.
Il vino e la sua lavorazione.
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Dettagli
- Autore
- Del Nero Giovanni
- Editori
- Milano, Vallardi, 1955
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 16° (cm. 19 x 12,5); pagg. 121, (6); con 42 illustraz. n.t.; leggera cartonatura origin. VG. ** Ediz. riveduta ed aggiornata dal dott. Carlo Mariani. Volume della "Biblioteca di Cultura", n. 31.