Il tortellino emiliano. La storia di questa specialità gastronomica dal medioevo ai giorni nostri.
Il tortellino emiliano. La storia di questa specialità gastronomica dal medioevo ai giorni nostri.
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Modena, Fini, 1988
- Editori
- Modena, Fini, 1988
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° quadrato (cm. 19 x 19,5); pagg. 36; con alcune illustraz. n.t.; cartonatura originale a colori. VG. ** Con alcune ricette.