Il Murazzano DOP il suo ambiente, la sua gente, la sua storia con 100 ricette per usarlo in cucina.
Libri antichi e moderni
Gatti Patrizia - Vaudagna Guidogiorgio
Bossolasco (CN), Consorzio per la tutela del formaggio a - denominazione di origine Murazzano - Comunità Montana Alta - Langa, senza data ma circa 1995,
Il Murazzano DOP il suo ambiente, la sua gente, la sua storia con 100 ricette per usarlo in cucina.
Libri antichi e moderni
Gatti Patrizia - Vaudagna Guidogiorgio
Bossolasco (CN), Consorzio per la tutela del formaggio a - denominazione di origine Murazzano - Comunità Montana Alta - Langa, senza data ma circa 1995,
21,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Bossolasco (CN), Consorzio per la tutela del formaggio a denominazione di origine Murazzano - Comunità Montana Alta Langa, senza data ma circa 1995
- Autore
- Gatti Patrizia - Vaudagna Guidogiorgio
- Editori
- Bossolasco (CN), Consorzio per la tutela del formaggio a, denominazione di origine Murazzano - Comunità Montana Alta, Langa, senza data ma circa 1995
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 21 x 15); pagg. 207; con alcune illustraz. fotograf. a colori n.t.; leggera cartonatura origin. a colori. Etichetta al dorso. VG-. ** Presentazione di Bruno Gambarotta. Allegato fascicolo di 16 pagg. con le schede illustrate dei 15 soci del consorzio.
