Il mondo in cucina. Storia, identità, scambi.
Libri antichi e moderni
Montanari Massimo
Bari, Laterza, 2002,
Il mondo in cucina. Storia, identità, scambi.
Libri antichi e moderni
Montanari Massimo
Bari, Laterza, 2002,
14,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Editori
- Bari, Laterza, 2002
- Curatore
- Montanari Massimo
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 21 x 14); pagg. XII, 204, (8); tela origin. con sovracopertina fig. a coll. VG. ** Prima edizione.
