Il grande ricettario delle Marmellate e Conserve.
Libri antichi e moderni
Novara, Mosaico, 1996,
Il grande ricettario delle Marmellate e Conserve.
Libri antichi e moderni
Novara, Mosaico, 1996,
18,00 €
(Vercelli,
Italia)
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01 Febbraio 2026.
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Novara, Mosaico, 1996
- Editori
- Novara, Mosaico, 1996
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 4° (cm. 28,5 x 22); pagg. 190; con numerosissime illustrazioni a colori n.t.; carton. originale a colori. VG. ** Un vastisismo ricettario pratico illustrato, segreti e metodi di conservazione, scegliere gli ingredienti e giusto grado di maturazione, utensili e "giusta" cottura, la sterilizzazione e i contenitori.
