I FILTRATI DOLCI
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1907
- Autore
- Giuseppe De-Astis
- Editori
- Tipografia e Litografia C. CASSONE
- Soggetto
- ENOLOGIA
Descrizione
Vol. in -16 (13,2 x 18,5 cm.), legatura editoriale cartonata marrone con titoli in nero sul piatto e al dorso, pp. VI, (2), 159, (3). In buone condizioni.
Edizione: monografia della filtrazione dei mosti e della preparazione dei suddetti <filtrati dolci> e <lambiccati> - collana: biblioteca agraria ottavi (vol. xxxii.).