Guida pratica gastronomica di Lombardia - Piemonte - Liguria.
Libri antichi e moderni
Genova, Dellacasa, 1967,
Guida pratica gastronomica di Lombardia - Piemonte - Liguria.
Libri antichi e moderni
Genova, Dellacasa, 1967,
12,00 €
(Vercelli,
Italia)
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01 Febbraio 2026.
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Dettagli
- Editori
- Genova, Dellacasa, 1967
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 24 x 17); pagg. 142; con alcune illustraz. n.t.; leggera cartonatura origin. figurata; lieve alone alla copertina poster. e carta a tratti un po' scurita, ma molto buono. VG-. ** "Vademecum Fons Salutis" 1967. Con numerosissime ricette e brevi saggi dedicati a: Rane, Grano saraceno, Formaggi dell'Alpe Biellese, Trote, Bagna cauda, apologia del Cappon Magro, "Lumasse, cini e gianchele".
