GUIDA 1993 AI RISTORANTI D'ITALIA - ITINERARI DELLA BUONA TAVOLA CON 200 RICETTE DELLA TRADIZIONE REGIONALE
GUIDA 1993 AI RISTORANTI D'ITALIA - ITINERARI DELLA BUONA TAVOLA CON 200 RICETTE DELLA TRADIZIONE REGIONALE
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1992
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Accademia Italiana Della Cucina
- Editori
- Rizzoli
- Soggetto
- Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Prefazione: Nuvoletti Perdomini Giovanni . Pagine: 800 . Illustrazioni: Cartine e disegni . Formato: 8° . Rilegatura: Cartonato con sovracoperta . Collana: Guida ai ristoranti .