Gran banchetto. Cucina italiana del Rinascimento.
Gran banchetto. Cucina italiana del Rinascimento.
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Dettagli
- Editori
- Milano, Cencograf-Rotgrafica, 1986
- Curatore
- Della Beffa Carla - Paolucci Africo
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 23,5 x 17); pagg. 93; leggera cartonatura origin. fig. VG. ** Contiene: ricette, menù, biografie, glossario, bibliografia.