Gastronomia Pavese. Storia, notizie, ricettario con le carte degli itinerari gastronomici, del vino, del riso.
Libri antichi e moderni
Prunetti P.M. - Nicosia G.
Pavia, Giardini, 1965,
Gastronomia Pavese. Storia, notizie, ricettario con le carte degli itinerari gastronomici, del vino, del riso.
Libri antichi e moderni
Prunetti P.M. - Nicosia G.
Pavia, Giardini, 1965,
45,00 €
(Vercelli,
Italia)
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01 Febbraio 2026.
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Dettagli
- Autore
- Prunetti P.M. - Nicosia G.
- Editori
- Pavia, Giardini, 1965
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
Grande volume in 8° (cm. 24,5 x 17); pagg. 383; con alcune carte a colori doppie f.t. di Francesco Saltara e numerose tavole f.t., in parte fotografiche e in parte con disegni originali di Enrico Borlandi; carton. origin. con sovracop. a colori, con qualche mancanza marginale riparata, ma esemplare molto buono. VG-. ** Edizione originale. Prefazione di Cesare Angelini e "Introduzione alla cucina pavese" di Mario Soldati.
