Enologia
Libri antichi e moderni
Ottavi O. E Strucchi A.
Hoepli - Milano,
1929
Enologia
Libri antichi e moderni
Ottavi O. E Strucchi A.
Hoepli - Milano,
1929
45,00 €
(Udine,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1929
- Autore
- Ottavi O. E Strucchi A.
- Editori
- Hoepli - Milano
- Formato
- 15x11cm
- Soggetto
- Manuali Hoepli
Descrizione
Decima edizione completamente aggiornata dal prof. D. Tamaro Manuale inteso a divulgare i principi razionali dell'enologia con l'inserzione delle ultime leggi sul vino e con appendice sul metodo della botte unitaria, pesi, calcoli relativi alle botti circolari dell'ing. agr. Rinaldo Bassi. Cartonato. Con 50 illustrazioni nel teso. Pp. XVIII+437. Qualche fioritura sulla copertina.
