Enciclopedia gastronomica. (Storie, curiosità, nomenclature, ricettari).
Libri antichi e moderni
Goldschmied Leo
Milano, Ceschina, 1954,
Enciclopedia gastronomica. (Storie, curiosità, nomenclature, ricettari).
Libri antichi e moderni
Goldschmied Leo
Milano, Ceschina, 1954,
40,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Autore
- Goldschmied Leo
- Editori
- Milano, Ceschina, 1954
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 23,5 x 17); pagg. 431; con 8 tavole f.t. e fregi tipograf. n.t.; bella carton. origin. con titoli in oro e sovracopertina a colori (con piccoli difetti, ma più che buona). VG-. ** Prima edizione. Non comune, preziosa opera di consultazione. Un libro originale e gustoso, perchè l'Autore, oltre che un erudito è "uomo di spirito ed ha saputo condire il suo testo con le droghe di gustosi aneddoti e di maliziose considerazioni.".
