DolceAmaro. Storia e storie dal cacao al cioccolato.
DolceAmaro. Storia e storie dal cacao al cioccolato.
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Dettagli
- Editori
- Firenze, Alinari, 2003
- Soggetto
- Gastronomia - Enologia
Descrizione
In 4∞, br. edit. ill., pp. 205. Ottimo es. su carta patinata, corredato da ricchissimo repertorio fotografico. Con un racconto di Dario Fo "Tetti di cioccolato".