Die gute bürgerliche Küche in allen ihren Theilen.
Libri antichi e moderni
Rottenhofer J.
Munchen, Braun & Schneider, senza data ma fine '800,
Die gute bürgerliche Küche in allen ihren Theilen.
Libri antichi e moderni
Rottenhofer J.
Munchen, Braun & Schneider, senza data ma fine '800,
75,00 €
(Vercelli,
Italia)
Chiusi per ferie fino al
01 Febbraio 2026.
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Dettagli
- Autore
- Rottenhofer J.
- Editori
- Munchen, Braun & Schneider, senza data ma fine '800
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 16° (cm. 19 x 12); pagg. (2), 563; bel frontespizio inciso con grande vignetta di cuoche al lavoro in cucina; mezza tela dell'epoca con titoii e fregi in oro al dorso. VG-. ** Contiene 1354 ricette. Testo in caratteri gotici. L'Autore fu Primo Cuoco di Sua Maestà il Re Massimiliano II di Baviera. Difficile stabilire la data di stampa di questo esemplare. Non ci sono indicazioni, perciò potrebbe anche essere la prima (del 1880), poichè sembrerebbe che le numerose ristampe siano datate.
