Cucina molecolare
Cucina molecolare
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2009
- Luogo di stampa
- Lodi
- Autore
- Caviezel Rolf
- Pagine
- pp. [6] 121, [1]
- Editori
- Bibliotheca Culinaria
- Formato
- in 8°
- Edizione
- prima edizione
- Soggetto
- cucina e vini
- Prima edizione
- True
Descrizione
Cartonato editoriale, titoli al piatto e al dorso, numerose illustrazioni a colori anche a piena pagina, in ottimo stato.