Cucina dietetica. Indicazioni e ricette per malati dell'apparato digerente e del ricambio.
Libri antichi e moderni
Melocchi Walter
Firenze, Sansoni, 1941,
Cucina dietetica. Indicazioni e ricette per malati dell'apparato digerente e del ricambio.
Libri antichi e moderni
Melocchi Walter
Firenze, Sansoni, 1941,
30,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Autore
- Melocchi Walter
- Editori
- Firenze, Sansoni, 1941
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 20 x 13); pagg. 274; leggera cartonatura origin. VG. ** Prima edizione. Cfr. Salvatori, 125. In collaborazione con Con G. Cassinari, capocuoco della Casa di Cure di Ramiola.
