Cucina creativa in Alto Adige.
Libri antichi e moderni
Trafoier Jorg - Egger Sonya
Bolzano, Raetia, 2010,
Cucina creativa in Alto Adige.
Libri antichi e moderni
Trafoier Jorg - Egger Sonya
Bolzano, Raetia, 2010,
25,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Bolzano, Raetia, 2010
- Autore
- Trafoier Jorg - Egger Sonya
- Editori
- Bolzano, Raetia, 2010
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 4° (cm. 29,5 x 24,5); pagg. 157; con numerosissime illustraz. fotograf. a colori n.t.; cartonatura originale a colori. Etichetta al dorso e dedica a penna alla quarta sguardia. VG. ** Con invio autografo di Sonya Egger (solo "Sonya") e biglietto da visita con augurio manoscritto della famiglia Trafoier. "Utilizzo e lavorazione di prodotti regionali della migliore qualità. Jorg Trafoier, cuoco venostano insignito della stella Michelin, padroneggia quest'arte alla perfezione".Con contributi di Gianni Bodini, Sebastian Marseiler e Stefano Tesi.
