Come allietare i miei ospiti. Manuale pratico per la preparazione delle pietanze dolci e dei gelati. 662 ricette facili e pratiche.
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Dettagli
- Autore
- Trabattoni Giuseppe
- Editori
- Milano, Ceschina, 1946
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 20 x 13,5); pagg. 342; leggera carton. ben rifatta con orignale a colori (con qualche perdita) applicata ai piatti. VG-. ** Prima edizione, rara. Cfr. Morini Salvatori, 163. Trabattoni era tra i collaboratori del "Giornale dei Pasticcieri e Confettieri".